內容來自YAHOO新聞

來自日本大阪的圖文創作者山崎達也,將他的美食專欄拓展到台灣,除了手繪台南美食,還將台灣日式老屋與機車滿街跑的文化觀察,化為《呷飽沒?台南美食繪帖》圖文創作。

「我告訴身邊的朋友要來台灣,他們又羨慕又嫉妒,還大力推薦小籠包,但我不想設限,簡單查了資料,就一個人跑過來了。」山崎達也說,當時介紹台灣的日文旅遊書多以台北為主,台南的介紹較少,所以日本人只知道台北的招牌小籠包。

信用貸款後來,山崎達也的美食之旅從台南的牛肉湯開始,也成為他最愛的台南食物,「那天一大早,我和朋友就到市場喝牛肉湯,湯頭很鮮甜,至今我還在找最好喝的牛肉湯!」比較台日食物差異,他說,「不只是台南個人信貸,台灣的食物基本上都有用到油,口味比較濃郁啦!」

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兩年間,山崎達也7度來台,談到第一次在台灣品嘗的食物,山崎達也說,「機場7-11的飯糰!」到了台南以後,他向妹妹詢問何時能吃到小籠包?沒想到妹妹回答:「台南好吃的更多,只吃小籠包太可惜了!」

山崎達也畫台南美食 超愛牛肉湯

山崎達也抱著對美食的熱情,幾乎沒有不敢吃的食物,一般外國人害怕的臭豆腐,他也照吃不誤,倒是看到田雞料理時嚇了一跳,他打趣地說,「以後說不定我會出一本令人嚇一跳的台灣美食特輯!」

美食之外,山崎達也對台南巷弄中偶現的日式老屋感到驚異,他說,「這些老房子在現今的日本都會區已經很少見了,在台灣看到的日式建築和日本雖然很像,但在台灣看到時,還是讓我感覺充滿了獨特的風味!」

讓山崎達也印象最深刻的是台灣的機車文化,他描繪台灣機車族百態,從前座載著兩個小孩的媽媽、中間夾著小孩的父母、載著女友的壯漢到外套反穿的OL女性,都是他筆下題材,看到路邊成排成列、各種花色繽紛的安全帽店,也讓他直呼:「這真是很誇張,到底是有多喜歡騎機車啊!」

中國時報【郭佳容╱台北報導】

自稱大叔的山崎車貸達也擁有10多年圖文創作經歷,因為熱愛美食開設專欄,跑遍日本各地以圖文介紹在地美食。兩年前,他在台灣學中文的妹妹力薦台南美食,山崎達也在網路查詢資料後大為驚艷,馬上訂機票來台,飛奔台南品嘗美食。

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